牛蛙原產于美國，后被引進西部各州和其他國家，其他一些大型蛙類亦稱牛蛙，如非洲的箱頭蛙和印度的虎紋蛙以及南美的細趾蟾科，具有生長快、味道鮮美、營養豐富、蛋白質含量高等優點，下面我們就一起來看看牛蛙養殖需要什么條件吧！

牛蛙養殖的池塘條件

牛蛙池塘養殖要求水源充足、排灌方便、水質無污染、環境安靜、交通便利、供電充足，通常每100平方米為一個大池，每個大池平均分成四個小池。池邊用40目的篩絹圍好，篩絹高出池底1米左右，篩絹底部20～30厘米埋入土中，池埂高40厘米，池坡比1∶3，水位30～40厘米，水體深度不低于20厘米。進、排水口設置在大池的對角，每個池子放4塊80厘米×40厘米的泡沫塑料板作為牛蛙的休息臺，并用黑色遮陽網遮陽。

牛蛙的食物習性

牛蛙的食物構成以動物性飼料為主，尤其喜食活餌，在不同的發育階段食性也不盡相同。蝌蚪可喂以蛋黃、血粉、角粉等，也可用豆漿、麩皮、面粉等。幼蛙及成蛙的食物范圍包括環節動物如蚯蚓，節肢動物如甲殼類蝦，軟體動物如螺、蚌，魚類、兩棲類、爬行類的幼體及哺乳類的內臟等。牛蛙生性貪婪，生長季節食量較大，用餌料盤喂食時成群爭搶上盤，體弱、個小的往往被擠出盤外，生性兇殘，經常發生大蛙吃小蛙的現象。因此人工養殖牛蛙要大小分養，盡量避免其同類相殘。

牛蛙的養殖技術

1、苗種放養：牛蛙放苗前每畝用生石灰50～75公斤或漂白粉10～15公斤進行消毒，清塘消毒后10天即可放苗，幼蛙放養前用20毫克/升的高錳酸鉀溶液浸洗10～20分鐘，幼蛙期60～80只/平方米，成蛙期30～40只/平方米。

2、巡池檢查：每天早、中、晚各巡塘1次，防止牛蛙外逃，流水保證24小時不間斷，每天換水率達到300%，排水口處可用塑料插管的升降來控制水位的高低，一般池塘水深30～40厘米。發現牛蛙攝食與活動有異常及時采取措施。

3、飼料投喂：飼料以浮性配合飼料為主，投喂前半小時先將配合飼料用水泡濕，促使軟化膨脹。日投喂量為在池蛙總量的7%～15%，并根據氣候、水質及殘餌等情況適時調整，投喂量以半小時內吃完為宜。牛蛙飼養要采用分級飼養，每隔一段時間及時將規格較大的個體分級篩選，把規格相近的牛蛙調整到同一口池塘進行養殖。

4、疾病防治：牛蛙苗種放養前用生石灰或漂白粉清塘消毒，殺滅敵害生物和病原體，并定時用漂白粉或強氯精全池潑灑消毒，分池后用20毫克/升的高錳酸鉀溶液對蛙體進行消毒，防止機械損傷。發現病蛙、死蛙及時挑出隔離飼養，并適時用高濃度的漂白粉或高錳酸鉀溶液消毒。