青飼料

常用的有苜蓿、紫芹根、莧菜、甘薯藤葉、青刈玉米、青刈大麥等。青飼料粗蛋白質含量高、消化率高，所需氨基酸全面、維生素含量豐富、品質優良、利用率高。

青貯飼料

把青綠飼料貯起來供冬、春青飼料淡季喂用，常用作青貯飼料的有甘薯、藤葉、白菜幫、蘿卜纓、甘藍幫、青草等。

1、青飼料類

青綠飼料包括芭蕉稈、草木樨、各種葉菜牧草等。青飼料是常用的維生素補充飼料。如果豬日糧缺乏青飼料，飼料的消化利用率都較低，豬生長很慢。青飼料含無機鹽比較豐富，鈣磷鉀的比例適當。日糧中有足夠的青飼料，豬很少發生因缺乏無機鹽而引起的疾病。

注意事項：青飼料無污染的情況下，最好不要洗。因為鮮嫩的青飼料，洗得越凈，水溶性維生素損失越多。煮青飼料就更糟了，因高溫會使大部分維生素、蛋白質遭到破壞，加熱后還會加速亞硝酸鹽的形成，豬吃后易中毒。青飼料現采現用，不要堆放。青飼料鮮嫩可口，豬愛吃，如堆放太久，很容易發熱變黃，不僅破壞了部分維生素，降低了適口性，而且也會產生亞硝酸鹽而引起豬中毒。喂量適度，按干物質計算，占日糧的20-25%，按鮮量計算，約為75%。

2、樹葉類

豬常用的樹葉類飼料有松針葉粉、槐葉粉、紫穗槐粉等。

3、青貯飼料類

青貯飼料具有很多優點，如能較好地保存營養物質;可以全部食用，減少浪費;帶有酸香甜味，適口性好，豬愛吃;刺激消化液的分泌，增強胃腸蠕動，有利于消化吸收。

注意事項：在青飼料豐富季節，青貯一部分來解決淡季青飼料的不足。青飼料收獲后曬去30%水分，切成10-13厘米長，在水泥池或土坑中，鋪上20厘米左右一層，撒些食鹽，按重量3%，用腳踩緊，層層壓緊，上蓋塑料膜，不得漏氣，并用稀泥糊上，半個月就可喂豬。用料時注意從一邊取，取后蓋好，防止腐爛

鴨常用青綠飼料主要包括多種無毒的青草（牧草）、樹葉、浮萍、水草、菜葉和根莖類等。青綠飼料所含營養物質較全面，干物質中蛋白質含量高，品質也較好，富含胡蘿卜素、礦物質及多種B族維生素；青綠飼料粗纖維含量少，適口性好，易消化吸收，來源廣，成本低，是養鴨的好飼料。一般青綠飼料可占日糧的10%～30%。青綠飼料在使用前應進行適當調制，如清洗、切碎或打漿，這有利于鴨采食和消化。在使用過程中，應考慮植物不同生長期對養分含量及消化率的影響，適時刈割。由于青綠飼料具有季節性，為了做到常年供應，滿足鴨的要求，可有選擇地人工栽培一些生物學特性不同的牧草或蔬菜等供飼喂。

就是新鮮的富含水分比較多的蔬菜、草科植物。

所謂青綠飼料，就是新鮮而且水分多。這種新鮮水分多的植物，動物容易咀嚼，到胃后及容易消化、吸收。青綠飼料最重要的一點：富含大量的水溶性維生素！這種天熱的水溶性維生素，更容易吸收，而且不會輕易被破壞點。所以，人都要提供多吃新鮮水果蔬菜！青綠飼料，對動物一樣重要。

可以使用青飼玉米、青飼大麥、高粱、燕麥、草木犀、紫云英等制作而成，并且在夏季時期，要保證8-10個小時的放牧時間，滿足肉牛的營養需求，并使其抗病能力提高。

養殖肉牛時，需要為其提供青飼玉米、高粱、黑麥草、苜蓿、紫云英等制作而成的青綠飼料，和干草、豆莢、稻草、棉籽殼等粗飼料，使其體重快速增加，并向懷孕母牛補給骨粉、食鹽、鈣片等食物

（1）青綠飼料的營養特點

①粗蛋白質含量豐富、消化率高、品質優良、生物學價值高。粗蛋白質含量一般占干物質的10%～20%，其特點是葉片中含量較秸稈中多，豆科比禾本科多，粗蛋白質消化率高。如苜蓿的粗蛋白質消化率高達76%，野青草和山地青草的粗蛋白消化率僅為51%。青綠飼料中的蛋白質品質較好，必需氨基酸較全面，賴氨酸、組氨酸含量較多而蛋氨酸含量較少，對肉牛生長、生殖和泌乳都有良好的作用。因青綠飼料所含的氨基酸較全面，所以蛋白質的生物學價值較高，可達80%，而一般籽實飼料只有50%～60%。

②維生素含量豐富。胡蘿卜素含量是決定飼料營養價值高低的重要因素之一。青飼料中含有大量的胡蘿卜素，每千克50～80毫克，高于其他類型飼料。豆科青草中的胡蘿卜素和B族維生素等的含量高于禾本科青草；青草的維生素含量比秋草高。此外，青飼料中還含有豐富的硫胺素、核黃素、煙酸等B族維生素，以及較多的維生素E、維生素C和維生素K等。

③鈣、磷含量差異較大。按干物質計，青飼料中鈣的含量0.2%～2.0%，磷0.2%～5%。青飼料中鈣、磷多集中于葉片，它們占干物質的百分比隨著植物成熟的程度而下降。

④無氮浸出物含量較多，粗纖維含量較少。青草的粗纖維含量約占干物質的30%，無氮浸出物含量占40%～50%。優質牧草的有機物消化率為75%～85%。青綠飼料粗纖維含量較少，并有刺激肉牛消化腺分泌的作用，因而適口性好、消化率高，可視為肉牛的保健飼料。

（2）青綠飼料的利用

青綠飼料是肉牛的良好飼料，但收獲期掌握不好也會影響其質量。收獲過早，飼料幼嫩，含水分多，產量低，品質差；收獲過晚，粗纖維含量高，消化率下降。所以應適時收割，飼喂時要與籽實飼料及礦物質飼料配合。

雞是家禽，分打鳴的公雞和下蛋的母雞兩種。它即吃蟲子是食肉動物，又吃青草綠葉是食草動物。青草里面含的有葉綠素，蛋白質、礦物質和維生素等營養元素，可以使雞快速成長，提高產蛋率。同時它也主吃糧食。

雞喜歡吃鮮嫩的青草，也喜歡吃青菜葉子。用青綠的飼料喂雞的方式有兩種：一是用新鮮的青草或菜葉直接喂雞；二是把雞喜歡吃的青草割回來曬干儲存好，也可以把花生、玉米和紅薯這些農作物的秸稈收回來曬干封存好，在秋冬的時候用機器粉碎拌些粉碎的糧食混合喂雞。

蟲子是雞最喜歡吃的肉食，母雞吃了以后不僅可以提高產蛋率，而是還可以快速的生長。但是，沒有那么多的蟲子可以喂雞，只有用青草和糧食來喂它。

一、用鮮嫩的青草和菜葉直接喂雞

如果是在荒山樹林里散養的雞群，在春暖花開的時候，山地里會冒處一些嫩草供雞食用。但這些青草是供不上雞群食用的，也要加喂一些糧食或雞飼料。當養雞場場地上的青草供不上雞吃的時候，還可以到野外去割點青草回來喂雞。也可以到集市撿點遺棄的新鮮菜葉喂它，雞的天性喜歡用嘴叨啄，用爪子撓著食物或撓著土垃尋找食物吃。在喂它青草的時候可以喂它整草，也可以把青草剁碎喂它，這樣剁碎的莖桿雞也可以把它吃掉避免浪費。

二、干青草粉碎喂養法

把青草割回開曬干粉碎，摻一些粉碎的玉米、麩皮米糠用清水干拌喂雞。也可以用花生、紅薯和玉米這些莊稼的干秸稈粉碎，同樣摻一些粉碎的糧食用水干喂雞。要注意那些莊稼的秸稈，不要有殘留農藥或霉變的，以免雞吃了以后會中毒或生病。

為了能使雞在飼養的中健康成長，可按30只中等雞一支慶大霉素的劑量，加入雞的飲用水中給它們喝。用于增加雞的抗病毒的免疫力。綜上所述：用青綠飼料喂雞可采用兩種方法投喂：1.用鮮嫩的青草菜葉直接喂雞；2.把青草割回來曬干儲存，然后粉碎摻和著粉碎的花生、玉米紅薯的秸稈及粉碎的糧食混合在一起用水干拌喂雞。

根據營養特性，飼料分為八大類：

1．粗飼料--指干物質中粗纖維的含量在18%以上的一類飼料，主要包括干草類、秸稈類、農副產品類以及干物質中粗纖維含量為18%以上的糟渣類、樹葉類等。

2．青綠飼料--指自然水分含量在60%以上的一類飼料，包括牧草類、葉菜類、非淀粉質的根莖瓜果類、水草類等。不考慮折干后粗蛋白質及粗纖維含量。

3．青貯飼料--用新鮮的天然植物性飼料制成的青貯及加有適量糠麩類或其它添加物的青貯飼料，包括水分含量在45%~55%的半干青貯。

4．能量飼料--指干物質中粗纖維的含量在18%以下，粗蛋白質的含量在20%以下的一類飼料，主要包括谷實類、糠麩類、淀粉質的根莖瓜果類、油脂、草籽樹實類等。

5．蛋白質飼料--指干物質中粗纖維含量在18%以下，粗蛋白質含量在20%以上的一類飼料，主要包括植物性蛋白質飼料、動物性蛋白質飼料、單細胞蛋白質飼料等。

6．礦物質飼料--包括工業合成的或天然的單一礦物質飼料，多種礦物質混合的礦物質飼料，以及加有載體或稀釋劑的礦物質添加劑預混料。

7．維生素飼料--指人工合成或提純的單一維生素或復合維生素，但不包括某項維生素含量較多的天然飼料。

8．添加劑--指各種用于強化飼養效果，有利于配合飼料生產和貯存的非營養性添加劑原料及其配制產品。如各種抗生素、抗氧化劑、防霉劑、黏結劑、著色劑、增味劑以及保健與代謝調節藥物等。

青飼料（也叫青綠飼料、綠飼料），是指可以用作飼料的植物新鮮莖葉，因富含葉綠素而得名。合理利用青綠飼料，可以節省成本，提高養殖效益。 青綠飼料是家畜的良好飼料，但總的來說，單位重量的營養價值并不是很高，同時，由于不同畜禽的消化系統結構和消化生理存在差異，利用方法也有不同，因此，必須與其他飼料搭配利用，以求達到最佳利用效果

野豬的食物很雜，只要能吃的東西都吃。野豬冬天喜歡居住在向陽山坡的櫟樹林中，因為陽坡溫暖，而且櫟林落葉層下有大量橡果，野豬要靠它度過寒冬。一旦橡果絕收，第二年春天就會有大量野豬餓死，這也是野豬自然淘汰的規律。

夏季，野豬喜歡居住在離水源近的地方，特別是亞高山草甸，山高氣溫低，又有天然水池，野豬便經常在這里取食，在泥水中洗浴。

陰坡山楊、白樺林、落葉松林、云杉林也都是野豬夏季經常活動的良好場所。

野豬的食物也豐富多了，青草、土壤中的蠕蟲都是它的取食對象，有時還偷食鳥卵，特別是松雞、雉雞的卵和雛鳥。

雖然鳥巢一般都隱蔽得很好，但野豬的嗅覺很靈，能嗅到巢的位置。

通常孵卵的雌鳥都會很快飛出，希望能把野豬從巢的旁邊引開，但知道一窩鳥卵就在附近的野豬還是繼續尋找鳥巢，直到發現為止。

野豬不僅善于捕食兔、老鼠等，還能捕食蝎子和蛇，雖然科學家就野豬是否對毒素有免疫力還沒有一致的意見，但是野豬看起來沒有遭受因為吃這些危險食品而引起的痛苦