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玉米秸稈含有30%以上的碳水化合物、2%~4%的蛋白質和0.5%-1%的脂肪,既可青貯,也可直接飼喂。就食草動物而言,2 kg的玉米秸稈增重凈能相當于1kg的玉米籽粒,特別是經青貯、黃貯、an化及糖化等處理后,可提高利用率,效益將爭更可觀。據研究分析,玉米秸稈中所含的消化能較多,且營養豐富,總能量與牧草相當。對玉米秸稈進行精細加工處理,制作成高營養牲畜飼料,不僅有利于發展畜牧業,而且通過秸稈過腹還田,更具有良好的生態效益和經濟效益。
玉米秸稈是供作飼料為主的糧、經、飼兼用作物,玉米秸稈也是工、農業生產的重要生產資源。作為一種,玉米秸稈含有豐富的營養和可利用的化學成分,可用作畜牧業飼料的原料。長期以來,玉米秸稈就是牲畜的主要粗飼料的原料之一。
一、玉米秸稈發酵飼料的優勢
(1)擴大飼料來源,節約糧食飼料,自然發酵,節約蒸煮能源,降低生產的成本;
(2)改善飼料適口性,提高營養價值;
(3)增強家畜抗逆能力,增加產量,提高經濟效益;
(4)微生物產品,不含化學有害物質,綠色無污染,健康無公害,保護生態環境。
二、用法及用量
1、秸稈粉碎
秸稈用作牛、驢、馬的粗飼料,可用揉碎機加工,尤其是玉米秸較粗硬,揉碎可提高秸稈利用率。如果用作羊、兔、鵝粗飼料,可用粉碎機將秸稈粉碎成粗粉,以便混拌精飼料。稻草和麥秸比較柔軟,可以用鍘草機切碎,長度為1-2厘米。
2、配制菌液
取益富源秸稈發酵劑1瓶,加糖蜜或紅糖2公斤,水20公斤(加水視物料干濕程度加量),在常溫條件下,充分混合均勻。
3、菌液混拌粗飼料
將制備好的菌液,噴灑在1000千克加工好的粗飼料上,翻動攪拌均勻。
4、裝窖、密封,厭氧發酵
厭氧發酵時,容器不能漏氣,不能讓空氣進人發酵飼料;將混拌好飼料,一層層裝人磚、
5、石、水泥砌成的永jiu窖內,人工踩實。原料要裝至高出窖口30--40厘米,覆蓋塑料薄膜,再蓋20--30厘米細土,拍打嚴實,防止通風透氣。
開窖喂用
封窖后夏季經5-10天,冬季20--30天即可開窖喂用。長方形窖從窖的一端挖開1-1.2米長,清除泥土和表層污染部分,由上而下,一層層喂用。窖口要用草捆或木板蓋嚴,防止落人沙土。飼料具有蘋果香味,略酸甜。多數牲畜不經馴食就正常采食,但也有少數牲畜經過若干天后才喜食。

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