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標題: 特種養殖之大雁人工養殖技術 [打印本頁]

作者: 匿名 時間: 2016-12-12 18:43
標題: 特種養殖之大雁人工養殖技術

前篇:大雁養殖前的準備

優點

大雁的生長速度快：大雁雛從出殼到30日齡可以長到1.25千克,60日齡可長到2.5千克，90日齡可以長到3.5-4.5千克,此時雌雄個體產生分離。從生產速度上看大雁的生產速度至少不低于肉用雞的生長速度。4-6個月就可以出欄商品雁。
　抗病性極強,很少得病：大雁以植物性食物為食，具有極強的抗病性。在所有禽類養殖中，大雁是最不易生病的種類。主要的流行病是小鵝瘟，適時使用疫苗，完全可以避免疫情的發生。飼養過程中，發現有厭食、離群的個體，可給適量磺胺類藥物即可。對受外傷個體的傷口處理，也比較簡單，且極少有感染現象。
　耐粗飼:飼料成本低、來源豐富（70%-90%的秸稈粉、干草粉）,大雁對食物具有廣泛的適應性。從各類青草、青菜、野菜到蘆葦、青綠秸稈，從麥稈、玉米秸、豆秸到各種雜草干粉都可以成為它們的主要飼料。只要無毒無刺就可以。此外僅需加10%~30%的精料及少量添加劑即可。
　繁殖速度較快：常規飼養方法，用人工孵化，大雁一般每只雌雁年可產15枚左右的種蛋。去掉無精卵、死胎和弱雁，可育成10只左右的大雁。按雌雄1:1-1:2計算，則可增殖5-7倍。
　種雁基數小、市場缺口大：是目前養殖業中最具前景的項目之一。
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條件

　　適當面積的場地：任何一種養殖產業都必須有一定的場地。養雁也如此。一般每100只種雁約需80-120平方米的飼養場地。其中包括1/2的活動場地及水池、1/2的遮蔭棚（可同時用作產卵場）。北方越冬，可以讓大雁在遮蔭棚中過夜，白天在運動場活動。
　　飼養人員：大雁養殖雖然比較粗放，但在養殖過程中，產蛋率、蛋破損率、孵化率、育雛成活率以及最終的經濟效益如何都決定于飼養人員的敬業程度。
　　可靠的物種來源：由于大雁養殖業剛剛興起，經濟效益十分誘人，但種源相對較緊張。少數飼養場將淘汰的大雁做為種雁出售、甚至利用野雁酷似家鵝、引種者缺乏經驗等情況，將家鵝冒充鴻雁，將引進的朗德鵝或新疆鵝充當灰雁銷售。這樣會給引種者帶來很嚴重的經濟損失。其實家鵝和大雁是有很多區別的。
　　馴養繁殖許可證：由于大雁屬野生動物，按照有關法規，進行此項養殖時須辦理“野生動物馴養繁殖許可證”。許多養殖戶認為，辦手續繁雜，收費高，甚至認為辦不成，其實不然。國家在野生動物養殖方面早就定出原則，加強保護，積極開展馴養繁殖，合理開發利用。有關部門在辦理手續方面，對依法進行養殖的業戶是非常支持的，具體辦證方法可到地方林業部門咨詢。
孵化方法：養殖大雁經濟效益好壞，直接受孵化這一環節的影響。由于各自的經濟條件不同，可以選擇不同的孵化方式。從炕頭孵化、煤油燈簡易孵化，到自動孵化器孵化各有各的優缺點，但無論哪一種方式，只要操作得當，都可以達到令人滿意的效果。

來源

　　1.在野生大雁的繁殖地區，經過當地野生動物管理部門的許可，在不影響大雁繁殖的前提下，從野外撿蛋。撿蛋一定注意選擇好合適的地點和時間，一般在雁產蛋未達窩卵數之前撿蛋。例如：鴻雁的窩卵數是5-8枚；灰雁的窩卵是4-6枚；斑頭雁的窩卵數為4-5枚。分別應在產到第3-4枚左右時撿出一或二枚。這樣做不影響大雁補產，以及野生種群數量，同時所采集的種蛋尚未開始孵化便于運輸和管理，損失率也較低。切不可一次性撿出雁巢中所有的蛋，已經孵化的蛋更不宜撿出。撿蛋時不要破壞巢的形狀，以及巢周圍的植被和掩蔽物。更不可追打離巢的雌雁。也可選擇另一時機，即雛雁叨節前后，將巢中蛋及雛一并取回，置于36-37℃的環境中，待其全部出殼。但這種方法時機不好掌握，同時，對野生種群數量會造成一定的影響。因為雛雁有印跡行為，即出殼后暫短的一段時間，所見到的移動物體被其視為親鳥，并隨之運動、采食和休憩。如果捕捉隨親鳥活動的雛雁，即使能成功地養成活，這樣的個體，也很不馴服，且難于參與繁殖，給人工飼養帶來極大的不便。因此，不宜捕捉超過一日齡的雛雁，搞人工飼養。
　　2.從飼養大雁的專業養殖場購買種雁、雛雁或種蛋：在購買種雁時，首先要了解種雁場的種雁品質、規模及有無退化等情況，并依照種雁的標準進行選擇。不要購買老、弱、病、殘的雁，同時還要考慮到種雁的雌雄比例，一般為1:1至1:2。購買種蛋時，首先要弄清楚種蛋的生產日期，最好購買一個星期內的蛋。購買時應選擇蛋形標準、大小適中、無裂痕、外表相對潔凈的蛋。同時應充分考查賣方的信譽，簽訂購買協議，防止買到摻有剔出的無精卵的蛋。
　　3.從各動物園購買或交流種雁、雛雁或種蛋：很多動物園都有飼養著鴻雁、灰雁、加拿大雁、斑頭雁等較易飼養的大雁種類，一般多為純種雁。可通過交換、購買等方式從各地動物園獲得種雁。這對于飼養場可以起到避免近親繁殖、品質退化的作用。應該指出的是，多數動物園都希望交換物種，單純出售的情況很少。所以，要想從動物園獲得相應種源，最好以本場飼養的其它物種，與其交換。此外，在操作過程中，應該提供馴養繁殖許可證，并到地方主管部門辦理運輸證明。且不可圖方便不辦運輸證明，將本來合法的事情非法化，給自己帶來不必要的麻煩。

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選擇標準

　　大雁的養殖，選種是關鍵環節。所謂的選種，就是在所養的適齡雁群中，根據選種標準，綜合考慮多種因素，篩選出綜合指標高的雁，作為繁殖的種群，以保證其后代的性狀優良。
　　良好雁種的標志：精神狀態好，身體健壯，雙目有神，無疾病；體形呈流線形，發育勻稱，體態肥胖程度中等；羽毛整齊而有光澤，體色無雜色羽毛，雙翅挾緊；行動敏捷，飛翔能力強；生殖器官發育良好，無畸形；種的特征明顯；種用年齡在2-5齡之間。
　　不宜作種用的雁：身體瘦弱、有某些疾病、外傷、畸形、羽毛蓬松無光澤、神情呆滯、羽毛有白化現象；種的特征不明顯、飛翔能力差、雙翅下垂或外翻、生殖器官發育不全、年齡過大等等。如果將這些雁作為種雁，會出現種蛋受精率低、出雛率低、雛雁成活率低、退化嚴重如白化現象明顯等現象。嚴重影響飼養種群的品質以及經濟效益。
一般選種要經過三到四次篩選。雛雁階段要將弱雛、畸形、白化等個體篩選出去。二個月齡時，雛雁已長到2.5千克左右，這時，不同種類的雁已經可以明顯區分開來，可以進行二次篩選。鴻雁應選擇嘴形標準（純黑色）；灰雁就選擇嘴桔紅色、嘴甲粉白的個體；斑頭雁，應選擇機靈活潑好動、和人親近的個體。發育良好、食欲旺盛、不怕人、無怪癖是這個時期選種的統一標準。三個月齡以后，雌雄個體已發生明顯分化，這時，選種應注重性別特征和性比問題，此時，不宜留作種雁的個體，可以育肥，作為商品雁出售。

運輸

　　生產經營中種雁運輸是必不可少的環節。運輸的方式很多，使用各種農用車、汽車、火車、輪船、飛機等途徑都可以。如果需長途運輸，運輸時種雁應裝入有網通風的籠子內，避免擠壓和運輸過程中雁的逃逸。網下面可用絲袋子鋪底，可免糞便落在籠子外面，污染環境。要有飼養人員跟隨，并備好青飼料和水，途中隔幾小時應給水、青飼料。注意觀察，隨時查看雁的狀態，防止因擠壓而受傷，避免過冷、過熱。運輸時要注意通風，雁的密度不能過大，防止壓傷和窒息。

種蛋的人工孵化

1．種蛋消毒。種蛋產出后通常被墊草和大便污染，外表有少數細菌，30分鐘后細菌便可經過殼孔進入種蛋內部。因而應及時對種蛋進行消毒。先將種蛋放入消毒柜內，按每立方米28毫升福爾馬林溶液和14克高錳酸鉀備好藥品，將福爾馬林倒入玻璃或琺瑯容器內(由于反響時會發生很多氣泡，所用容器的容積要較所用福爾馬林的體積大5倍-7倍)，然后倒入高錳酸鉀，關閉門窗，數分鐘后，甲醛蒸汽溢出，12-24小時后翻開門窗，放出剩余氣體，將種蛋移入貯藏室。
2．預熱。孵化前對種蛋進行預熱，可使胚胎對外界環境有一個適應的進程，避免種蛋出汗。先用高錳酸鉀或菌毒殺、百毒殺等藥物按闡明配成所需濃度，將種蛋在藥液中浸泡3分鐘-5分鐘，撈出曬干，放置在孵化室內預熱6小時--8小時。
3．孵化管理
①溫、濕度的操控。整批入孵的種蛋，以變溫孵化為主，溫度改變規模操控在30℃-37℃，前高后低逐漸降溫；分批入孵的種蛋則選用38℃-38.5℃的恒溫孵化。濕度的操控原則為兩頭高，中心低。1天-3天堅持65％-70％，4-28天操控在60%-65％，29-31天提高到70%-75％。此外，在確保正常溫、濕度狀況下，盡量通風順利。
②翻蛋、照蛋與涼蛋。主動翻蛋的孵化機每2小時翻蛋一次，手動或選用土法孵化時每3-4小時翻一次，翻蛋視點為45-90度。大雁種蛋在全部孵化期內需進行三次照蛋。首次在孵化后第5天進行，揀出無精蛋和死蛋。第2次在第10天進行，揀出死胚蛋，并及時查明因素，調整孵化條件。第三次在第26天進行，首要調查胚胎發育狀況，決定落盤時間。機器孵化天天定時翻開機門兩次，孵后16天還要將種蛋從蛋盤架上抽出2/3左右進行涼蛋，涼蛋時刻操控在30分鐘以內。土法孵化可經過削減掩蓋物，添加通風量等方法涼蛋。
4．助產。大雁種蛋蛋殼較厚，雛雁的破殼齒不是很尖利，有些幼雛不能正常出殼，因而在出雛期間應適時助產。將尿囊血管現已干枯，內殼膜發黃的胚蛋用剪刀等在蛋鈍部悄悄翻開，撥開蛋殼1/3左右，并用手將雛雁的頭悄悄拉出，放入出雛器內令其自行出殼。

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產品肉雁的養殖

1月齡至未進入繁衍期之前的大雁為青年雁。青年雁采食量大，抗逆性強，是成長發育最快的期間。這一期間可全天放牧，歸牧時恰當彌補一些精料。待主翼羽徹底長出后即可育肥。
對產品肉雁的育肥首要是約束其活動，削減體內營養的耗費，促使其長肉和堆積脂肪。育肥前依據雁群的數量用木條、樹枝、秸稈等隔成若干小欄，欄高60-70厘米。飼槽與水槽掛在欄外，經過欄的空隙采食。通常每欄約1平方米，養肉雁2-3只。開端育肥前驅除體內寄生蟲，育肥前天天喂3-4次，飼料以玉米為主，另加15％的豆餅，5％的麥麩，10％的葉粉和0.35％的食鹽，中午加喂一次切碎的青飼料，確保全天飲水。如此育肥2-3周達4千克左右時即可出欄。

雛雁的養殖管理

雛雁是指從孵出到滿1月齡這一期間的幼雁。這一期間是人工馴化的重要階段，同時因雛雁消化機能不全，體溫調節差，因而需精心管理。
1．溫度與密度。初生幼雁畏寒怕冷易聚堆揉捏造成傷亡，因而有必要堅持適宜的溫度與密度。1-4日齡保持30℃-28℃，每平方米20-25只；5-14日齡堅持27℃-25℃，每平方米15-20只；15-30日齡保持24℃-18℃，每平方米10-15只；30日齡今后即可脫溫養殖。
2．飲水與飼喂。雛雁首次飲水又稱潮口，雛雁出殼后12-18小時，在水盤內放入2-2.5厘米深的0.01％的高錳酸鉀水溶液，將雛雁放入水中自在飲水3-5分鐘。飲水后即可開食，開食料為浸泡好的碎米摻切碎的菜葉，也能夠是拌潮的合作飼料加菜葉，其份額為1:2-3。雛雁所喂青料一定要新鮮、洗凈、切細；精料宜軟不宜硬，但不可過黏。1-3日齡將飼料撒在報紙或塑料布上任其自在采食，每天給料4-5次，4日齡今后可用料槽飼喂，每天給料6-7次，并將青飼料的份額提高到70％-80％。21日齡今后，雛雁消化才能大大增強，可恰當摻喂一些粒料或碎玉米。雛雁飲水量較多，應確保全天不間斷供水。
3．防潮防病。濕潤的環境通常會導致多種疾病，因而育雛室有必要寬闊亮堂，光照足夠，通風順利。墊料要清潔干燥無霉變，用具常常清潔、暴曬、消毒。運動場要天天清掃，堅持衛生。還可在飼料或飲水中投喂痢特靈、大蒜汁、青霉素等，可避免疾病。
4．放牧。為增強雛雁體質，趕快適應周圍環境，天氣晴好時，可在上午把滿7日齡的雛雁趕到放牧地自在活動20-30分鐘；15日齡后可將雁群趕到淺水中游水30-50分鐘，上下午各一次；30日齡今后便可全天放牧。

種雁的養殖管理

當青年雁主翼羽徹底長出后，挑選體型較大、體質健旺、身體各部位發育均勻的大雁留作種雁，并按1:2-3的雌雄份額調整好雁群。此刻的大雁翱翔才能現已較強，為避免竄逃，對未在幼雛時施行斷翅手術的大雁，應將其主翼羽拔掉。
留作種用的大雁仍以放牧為主，恰當彌補精料，飼料的營養水平要逐漸提高，恰當添加光照時刻，盡可能多地彌補青綠飼料，以促使其趕快到達性老練。野生大雁性老練較晚，雌雁需3年才能夠產蛋，經人工馴養的大雁，其性老練期可提早至9-10月齡。
大雁的交配活動需在水上進行，在繁衍期內應添加放水次數，延伸放水時刻，尤其是上午。通常種雁交配后便開端產蛋，每隔2-3天產一枚，初產雁年可產蛋15枚左右，第二年至第六年產蛋量在25枚左右。繁衍期的雌雁腹部對比飽滿，出歸牧時不要驅逐過猛，最佳是挑選近處，地形平整，有足夠水源和牧草的當地放牧。放牧期注意調查，如發現有舉動不安、四處尋窩的種雁，應及時將其抓住，并用食指按壓肛門看是否有蛋，若有蛋應將其送回產蛋窩，避免其養成在牧地產蛋的壞習慣。

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最后說說大雁常見疾病的防治

1.小鵝瘟：
該病是由小鵝瘟病毒導致的雛雁急性流行癥，首要經過消化道傳染，20日齡以內的雛雁易發病，首要在冬末春初時節盛行。臨床表現：精力沉郁、縮頸、步行困難、常離群獨處，接著呈現消化功能失調景象，拉稀、少食或絕食。后期嚴峻下痢，排出灰白色或黃色污濁帶有氣泡或假膜的稀糞。臨死前可’呈現神經表現，頸部改變，全身抽搐或發生癱瘓。
防治方法：
接種小鵝瘟弱毒疫苗，或選用成年鵝制備的抗小鵝瘟血清，皮下注射0．5毫升即可避免。若雛雁在3天--5天發病，闡明孵化器已被污染，應立即中止孵化并進行徹底消毒，然后才能持續孵化。

2.流行性感冒：
該病又名雁滲出性敗血病，是由志賀氏桿菌導致的雛雁急性流行癥。可由病原菌污染飼料和飲水而導致，也可經呼吸道傳染。首要在春秋兩季盛行。
臨床表現：該病潛伏期很短，傳染后幾小時就可呈現表現，鼻腔有漿液性鼻漏，呼吸困難，發出鼾聲，不時強力搖頭，嚴峻時腳麻木，不能站立，病程2天--4天，死前呈現下痢。
防治方法：用抗生素和磺胺類藥物醫治。口服敵菌靈30毫克／千克體重，每日2次，通常4日即可治好。

3.蛋子瘟：
該病是產蛋母雁的一種細菌性流行癥，首要由卵巢、輸卵管發炎導致。
臨床表現：肛門有發臭的排泄物，混有蛋白和卵黃小塊，2天--6天后，不食不飲，失水，虛弱而死。
防治方法：口服呋喃唑酮，每只雁25毫克，混合在飼料中連服3天--4天，或肌肉注射鏈霉素、氯霉素、卡那霉素等。

4.絳蟲病：
雁絳蟲病的原蟲為劍帶絳蟲和膜殼絳蟲，中心宿主為劍水蚤或淡水螺。雁若誤食了被傳染的劍水蚤或淡水螺，絳蟲在腸道發育老練，可嚴峻侵害2周齡至4月齡的雁只。多在春末和夏季發病。
臨床表現：首要呈現消化功能障礙，排出灰白色的淡薄大便，混有白色的絳蟲節片，胃口減退，到后期徹底不食。成長停頓，消瘦，精力萎靡，不喜活動，離群，腿無力，向后邊坐倒或俄然向一側摔倒，不能站立，通常發病后1天--5天逝世。
防治方法：一是避免在死水塘里放牧，以免與劍水蚤觸摸。二是常常查看，對傳染有絳蟲的雁群，應有計劃地驅蟲，以避免病源傳達。三是雛雁與成雁應分隔養殖、放牧。四是用吡喹酮10毫克／千克體重，滅絳靈60毫克／千克體重，硫雙二氯酚200毫克／千克體重，丙硫苯咪唑40毫克／千克體重，分別用少數面粉和水攪拌，然后按計量稱取藥面，做成丸劑，塞入雁的咽部。

作者: 黃國偉 時間: 2016-12-12 21:29
好養嗎？

作者: 樣楊 時間: 2016-12-13 01:03
種苗怎么賣、、

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